Відкрита у 1683 кав'ярня Кульчицького була першою у Відні і одною з перших в Європі — каву на той час ще зовсім не пили у Східній Європі, однак вона вже поширювалась на заході — декілька кав'ярень працювали у Парижі, Лондоні, Оксфорді та Бостоні.

Пам'ять Кульчицького увічнено статуєю на віденській вулиці Kolschitzky.