Їжаченята народжуються без голок. Вони виростають пізніше, спочатку білі і настільки м'які, що голку можна розчавити пальчем або відщипнути нігтями. Дорослі їжаки теж іноді втрачають багато, а в окремих випадках - і усі голки. Це може бути спричинено нестачею хітину в раціоні або певною хворобою.
